,在这方面有独到之处。其实她现在做总经理都行,经过滨海两年多的锻炼,能力不在张丽之下。加上形象好,气质佳,一看就是职业经理人。
老谭对三位女士说:“这回你们仨聚在一起,前台没谁的了。”
张丽说:“我仨准备把关东人家做成省城做厉害的。”
“我看行。”老谭说。
李爽说:“得有老大支持才行,老大不在白扯。”
张丽夹了个饺子放进嘴里,边吃边说:“老谭,听说你今天把王刚徒弟收拾了。”
“有这回事。”老谭说。
“你小心点,厨房都是王刚的人。”张丽提醒道。
“没事,我到哪都不分谁是谁的人,到最后都是我的人。”老谭笑道。
“我是你的人不?”张丽挑衅的问,其中带着暧昧,喝了酒的脸红扑扑的。
老谭看看她说:“你是又犯病了。”
“切!瞅给你吓得。跟你说老谭,现在我是看明白了,谁也不是谁的?就自己是自己的,把自己照顾好啥都有了。”张丽说。
李爽深有同感的说:“这话我爱听,谁也不是谁的,就自己是自己的。父母把咱们养大,咱们大了养活他们,等他们走了咱们也老了。咱们这辈人还知道养活父母呢,下辈人能不能养活咱们都不一定,还是趁着能挣多攒点钱吧,到老了就钱能养老。”
周晓梅问李爽:“小高还没消息?”
李爽说:“有,在俄罗斯呢,工地上干活,过年的时候打了一万块钱。”
张丽说:“那还行,知道往家打钱呢。”
“他有这么大儿子呢,不打钱咋整,饿死呀。”李爽撇撇嘴,看样心情挺好,不像去年一提起小高就恨的牙根儿痒痒了。
老谭对周晓梅说:“你当营销经理,现在是三月份,五一之前饭店不能太忙,把营销员统一培训一下,跟她们讲讲什么是营销,不是说点点菜就完事了,那是点菜员。培训一下点菜技巧,特色菜的营销话术必须背得顶瓜烂熟。还有,学会推销会员卡和储值卡,提前锁定客户。我计划三月份改进菜品,四月份整顿磨合,五月份销售额达到一百五十万,这都需要你营销这块配合。”
“放心小叔,一定不辱使命。”周晓梅打了个保证。
“还有,赶紧定婚宴,五一结婚的多。”老谭提醒道。
张丽说:“现在已经有三份婚礼了。”
老谭说:“少,最少也得五份以上才行。”
“五一够呛了,现在结婚的几乎都定完饭店了,十一吧,十一多定点儿。”张丽说。
老谭点点头,想飞机厂年轻人多,每年都有很多结婚的,得把这些婚礼抓住。
看来得和邻居李哥说说这事了,他在厂内交际广,人脉多。
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