2)第381章 和大德喝酒_厨子老谭的北方往事
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  后便回过了神,她看也没看趴在地上挨踢的李志文,果断的掏出电话报警。

  李志文被警察带走了。

  第二天,李志文他妈再次找到老谭,哭着求老谭把儿子从局子里整出来,那伤心劲儿就更别提了。

  可怜天下父母心。

  孟梦把婚离了,离了婚的她想换换环境,老谭把她调到长沙。

  初十,老谭召集呼市、包头、集宁各店的管理层开会,顺便做了培训。

  “作为管理者,一定要记住这三条。是企业制度的制定者和执行者;企业利益的创造者和维护者;企

  业文化的缔造者和传播者。

  在管理中,切记不要把自己放在执法者的位置上,要多鼓励少批评,多帮助少训斥。

  记着一句话,当你激励的时候,收获的是合格的员工。要学会表扬,看人好的一面,赞许能让一件正确的事持续的延续下去,并越做越好。

  作为管理者,要有三个心态;

  一是随喜心。快乐是能够传播和感染的,谁都愿意和乐观的人在一起,严肃代表不了威严,员工更喜欢浑身充满快乐的老大。

  二是同情心。人之初性本善,学做好人。一个具有同情心和正义感的管理者心胸保证宽广,心胸宽广了才能包容,才能带团队。

  不是有那句话吗,说管理者是厨房里的折箩桶,好的能装坏的能盛才行。这就需要有同情心,海纳百川有容乃大,心善为先。

  第三是上进心。说句不好听的,管理者不学习、不上进、不严格的要求自己,那叫缺德,缺大德了。咱们都不学习,还整天介儿大张旗鼓的招聘,招来的员工跟着上哪去呢?

  有一天咱们下岗了,不都得下岗?

  任何一个来应聘的员工都不是奔着下岗来的,和咱们应聘的时候一样,想有份稳定工作,挣到养家糊口的钱,学点手艺养活自己。

  这是我们要做的------”

  老谭的培训很实际,也很生动,每次培训大家都很受教。

  第二天上午,老谭着青衣穿布鞋,一身素雅打扮,拿了酒菜和煮好的素馅饺子,来找观音寺大德喝酒聊天。

  大德仿佛知道老谭要来,早早通知知客僧谢绝旁人来访,专一的等老谭。

  俩人见面,没那些面子上的客套,相互行礼后便摆下酒菜饺子,边吃边聊。

  “你这三花酒是越调越纯了,雪莲素雅,菊花清淡,山桃清香。”大德品了一口说道。

  老谭微笑,“这是我单独调的,存一年了,一直想找你喝,也没倒出时间来。”

  大德看看老谭喝的酒,说:“你还是爱喝烧酒。”

  “习惯了,好这口,有酒味儿。”

  “酒顺而饮,习以常之,五谷而酿,辣而不燥,醉之四体,心明灵台。”

  “没到那境界,嗜好而已。今天倒想一醉,可惜你这不留酒鬼。”

  俩人相视而笑。

  半壶酒下去,大德看着老谭的印堂说:“你得歇一歇了。”

  “有歇的打算,今年把长沙稳定了,明年开始歇息。”老谭说。

  “把胳膊伸过来,我给你号号脉。”

  老谭抬起右臂,把袖子往上挽了挽,露出腕部伸了过去。大德三指搭脉,侧耳闭目,认真的听起来。

  三分钟后,大德抬指示意老谭换手。老谭撤回右手,把左胳膊袖子挽起,伸了过去。

  又是三分钟,大德抬起手睁开眼睛,说道:“肝肥大,肾耗损,胃疾。”

  和北京老中医说的差不多,老谭问:“是不是喝酒喝的?”

  “不全是。”大德说:“人有七情,喜、怒、哀、乐、悲、恐、惊,七情对应五脏,心、肝、脾、肺、肾。

  喜极伤心,努极伤肝,忧思伤肺,惊伤脾恐伤肾,都是相对应的。你是肝火盛,思虑重,过于劳心,透支身体,积劳成疾。”

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