2)第57章 危机_厨子老谭的北方往事
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  一口,问:“儿子,晚上想吃啥?”

  听到爸爸问自己吃啥,小家伙立时把委屈给忘了,兴奋地说:“锅包肉。”

  “好,爸爸做锅包肉,还想吃啥?”

  “拔丝地瓜。”

  “锅包肉和拔丝地瓜都是甜的,换一个。”

  “那——爸爸你定吧,做啥都行。”儿子懂事的说。

  “妈妈爱吃鸡蛋炒蒜薹,咱们做行不行?”

  “行,我也爱吃鸡蛋炒蒜薹。”

  爷俩儿经过夜市的时候买了外脊肉和蒜薹,高高兴兴的上楼了。

  关东人家春节期间生意很好,卖了一百五十五万。这是一年来第二次突破一百五十万大关,第一次是老谭在的时候。

  正月十五过去之后,生意开始回落,又恢复到以前状态。

  这期间徐总给老谭打过电话,话里话外想叫老谭回去,但是没明说,知道老谭现在有活也就作罢了。

  但是饭店这样下去不行呀,虽然不赔钱,但也不咋赚钱,合同到期把投进去的钱赚回来就不错了,五年时间等于白玩,这哪行?

  三月初关东人家召开了管理层会议,参加的有王刚、张丽、李爽、周晓梅、胡静、李旭、王淑兰、袁华、周宏友和李忠清,专门讨论管理中存在的问题,准备加强管理,提升效益。

  会议由徐总亲自主持,他首先说:“年过完了,咱家生意啥样大家也看到了,该收收心干点正事了。”

  这句话叫大家听着挺别扭,好像都没好好工作似的。

  坐在徐总旁边的王刚觉着这是说自己呢,心说话不就是初十去了一趟对象家吗?咋地,不让处对象了?处对象就是不干正事了?

  再说,一共请了五天假,还是不忙时候请的,走之前把工作都交代好了,也没出啥大事,至于这么说吗?

  他觉着徐总是在说他,心里挺不得劲儿,并意识到说自己的同时也是在说周晓梅,于是往对面的周晓梅看去。

  周晓梅没多大反应,只是觉着徐总不该这么说,就算对管理层的工作不满,完全可以换一种既叫大家意识到工作不到位又感觉不到被打击的方式来表达,这样好些,不会有对立情绪,还有效果。

  她看王刚看她,脸上表情没有变化,和往常一样高冷平静。

  别人也觉着徐总在说自己,所以每个人都很严肃,脸色不太好看。

  徐总没感觉有什么不妥,接着说:“去年咱家卖了一千七百万,看着挺多,其实不挣钱,这样下去指定不行。卖钱额最能说明问题,咱家卖两千三百万属于正常,没卖到,说明在管理上存在问题。大家都是管理者,问题出在哪比我清楚,今天咱们不干别的,把问题都说出来,摆在桌面上研究。只有把问题解决了才能发展,大家说对不?”

  大家象征性的点头,谁也不说话。

  “今天不是批评谁,是解决问题,我这么说清晰不?”

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